Cindua dalimo
Cindua dalimo Cindua dalimo adalah makanan yang terbuat dari tepung kanji sehingga menghasilkan tekstur kenyal saat direbus. Warnanya yang merah muda dan putih berbentuk kotak seperti dadu. Cindua dalimo sering dibawa saat waktu manjalang mintuo, Cindua dalimo adalah makanan khas dari bandung. Bahan bahan membuat Cindua dalimo: 1/2 kg buah delima 500 ml santan 1000 ml air gula secukupnya garam secukupnya 2 lembar daun pandan atau 1 sendok vanila Cara membuat Cindua dalimo: Langkah 1 Masak air dengan garam hingga mendidih, lalu masukkan ke tepung sedikit demi sedikit dan uleni hingga kalis Langkah 2 Masukkan ke dalam plastik dan Rolling Langkah 3 Beri warna merah, setelah 2 menit potong dadu Langkah 4 Cindua dalimo siap diolah