Cindua dalimo

                    Cindua dalimo

Cindua dalimo adalah makanan yang terbuat dari tepung kanji sehingga menghasilkan tekstur kenyal saat direbus. 
Warnanya yang merah muda dan putih berbentuk kotak seperti dadu. 

Cindua dalimo sering dibawa saat waktu manjalang mintuo, Cindua dalimo adalah makanan khas dari  bandung. 

Bahan bahan membuat Cindua dalimo:
  • 1/2 kg buah delima
  • 500 ml santan
  • 1000 ml air
  • gula secukupnya
  • garam secukupnya
  • 2 lembar daun pandan atau 1 sendok vanila
Cara membuat Cindua dalimo:
Langkah 1
Masak air dengan garam hingga mendidih, lalu masukkan ke tepung sedikit demi sedikit dan uleni hingga kalis
Langkah 2
Masukkan ke dalam plastik dan Rolling
Langkah 3
Beri warna merah, setelah 2 menit potong dadu
Langkah 4
Cindua dalimo siap diolah

Postingan populer dari blog ini

          SMA 2 LUBUK BASUNG 08,sep,2023                       SMA 2 LUBUK BASUNG adalah salah satu pendidikan di jenjang SMA. SMA ini juga termasuk SMA favorit di LUBUK BASUNG. Dalam kegiatannya sekolah ini berada di bawah naungan kementerian Pendidikan dan kebudayaan.                       SMA ini beralamat di JL DR. MOHAMMAD Hatta, KEC LUBUK BASUNG. KAB. AGAM. Mereka melakukan pembelajaran selama 6 hari,yang dilakukan pada pagi hari dan sekolah ini memiliki akreditasi A(+) yang berdasarkan sertifikat 756/BAN-SM/SK/2019.            Penyediaan listrik pada sekolah ini dilakukan untuk memudahkan proses belajar mengajar. Sumber tersebut berasal dari PLN provider yang digunakan SMA ini untuk sambung internet adalah provider.              Dapat disimpulkan SMA 2 LUBUK BASUNG sangat b...
Baca selengkapnya

manjalang Mintuo

                  Manjalang Mintuo Minangkabau adalah suatu kelompok yang berada di nusantara yang memiliki wilayah persebaran kebudayaan meliputi kawasan yang sekarang disebut dengan provinsi Sumatra Barat, Berbagai tradisi dimiliki oleh masyarakat Minangkabau, salah satunya adalah Manjalang Mintuo. Manjalang Mintuo adalah sebutan dari istri untuk orang tua suami atau sebaliknya, yang dalam Bahasa Indonesia artinya mertua. Manjalang, jika diterjemahkan ke dalam Bahasa Indonesia berarti menjelang atau mendatangi. Tradisi ini maksudnya adalah istri manjalang (mengunjungi) rumah orang tua laki-laki. Datangnya bukan sekedar datang saja, akan tetapi membawa sejumlah hidangan tertentu. Tradisi ini juga sudah ada sejak zaman dahulu. Tradisi ini adalah tradisi dimana yang dilakukan oleh menantu perempuan yang baru menikah. Tradisi ini  wajib dilakukan oleh Seorang perempuan yang baru menikah. Setiap tradisi itu pastilah ada aturannya.   Ma...
Baca selengkapnya
manjalang Mintuo                   Minangkabau adalah suatu kelompok yang berada di nusantara yang memiliki wilayah persebaran kebudayaan meliputi kawasan yang sekarang disebut dengan provinsi Sumatra Barat, Berbagai tradisi dimiliki oleh masyarakat Minangkabau, salah satunya adalah Manjalang Mintuo. Manjalang Mintuo adalah sebutan dari istri untuk orang tua suami atau sebaliknya, yang dalam Bahasa Indonesia artinya mertua. Manjalang, jika diterjemahkan ke dalam Bahasa Indonesia berarti menjelang atau mendatangi. Tradisi ini maksudnya adalah istri manjalang (mengunjungi) rumah orang tua laki-laki. Datangnya bukan sekedar datang saja, akan tetapi membawa sejumlah hidangan tertentu. Tradisi ini juga sudah ada sejak zaman dahulu. Tradisi ini adalah tradisi dimana yang dilakukan oleh menantu perempuan yang baru menikah. Tradisi ini  wajib dilakukan oleh Seorang perempuan yang baru menikah. Setiap tradisi itu pastilah ada aturannya. Manjalang...
Baca selengkapnya